材料
做法
1.将翅洗净，去毛桩，入沸水锅中氽烫一下后捞出；
2.将山楂洗净，切片；
3.生姜拍松，葱切段；
4.将鸡翅、山楂、生姜、葱同放入沙锅内，加入料酒、高汤（800克），置旺火上烧沸；
5.用小火炖煮35分钟，加入精盐、味精即成。[LaoYanHuo.com]
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2.将山楂洗净，切片；
3.生姜拍松，葱切段；
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5.用小火炖煮35分钟，加入精盐、味精即成。[LaoYanHuo.com]