银杏虾球的做法图片

银杏虾球

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成果:0个   作者:佚名
材料
青虾12只(200克)、银200克。
芥兰肉50克、鸡蛋清1个、生粉10克、盐、味精、鸡精各适量、色拉油500克。[LaoYanHuo.com]
做法
1、青虾改刀去沙线,冲水,展开水分加入调料,码好味,芥兰肉切成小段备用;

2、另起锅上火,虾和其他原材料、飞水、过油后,沥干油渍;

3、锅内加入好的清汤,入虾等,调味后勾茨,淋少许明油起锅装盘即成。[LaoYanHuo.com]

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