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凉拌火鹅丝
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作者:佚名
凉菜/拌菜
微辣
拌
材料
火鹅丝200克、
海蜇
丝200克、银针100克、精盐6克、味粉5克、湿芥末60克、红
辣椒
丝10克、
芝麻
5克、麻油0、1克。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、先将海蜇丝用滚水略灼过,滤去水分。再将银针煸至仅熟,吸干水分。
2、把全部原料放在盆里,将味料等加入湿芥末调匀,倒入盆内将各原料拌匀,放存碟中堆成山形便成。
[LaoYanHuo.com]
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