材料
特 色:
双“蛋”节秀美食——卤拼鹅AND蛋。[LaoYanHuo.com]
做法
1、备好所用材料，将鹅翅，杂件，先下锅焯洗，再另备少许的香料，姜，蒜。
2、加入料酒，冰糖，酱油，备用，另将鸡蛋提早煮熟，再去壳，再将所有的食材加至在卤锅里。
3、再加入适量清水，以满到食材为准，先大火煮开，再转中火煮卤至入味。
4、卤好后就可改刀享用了哦。
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