时蔬炒豆腐

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作者：佚名

家常菜谱香炒

材料

豆腐（北）350克、茼蒿100克。
盐3克、鸡精2克、料酒10克、花生油40克、大葱5克、姜2克、大蒜（白皮）5克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.将茼蒿洗净，切成末；

2.将豆腐捣碎，加入精盐、鸡精、料酒搅匀；

3.坐锅点火倒油；

4.待油热后放入葱、蒜、姜煸出香味；

5.加入豆腐、茼蒿翻炒至熟即可。[LaoYanHuo.com]

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