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拌蜇米
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作者:佚名
凉菜/拌菜
鲜
拌
材料
海蜇
头250克。
虾米
25克、
黄瓜
25克、
香菜
5克。
酱油20克、醋10克、味精1克、香油2克、大蒜(白皮)1克。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.把海蜇头洗净切成丝,泡好;
2.大蒜去皮洗净捣泥,待用;
3.把黄瓜洗净切成丝,装盘;
4.把海蜇放在黄瓜上面,再放海米,浇上酱油、醋、味精、香油等拌上蒜泥,撒上香菜即成。
[LaoYanHuo.com]
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