2。将鱼片裹上干淀粉,用大火炸。
3。将番茄去皮后炒制成泥。
4。将锅内加油,下入番茄沙司翻炒,倒入番茄泥加盐,糖,花椒粉。
5。将炸好的鱼片倒入锅内翻炒几下出锅,盘底铺葱丝。[LaoYanHuo.com]