芹菜拌豆腐

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作者：佚名

凉菜/拌菜清淡拌

材料

豆腐（南）300克。
芹菜100克。
大葱10克、姜5克、盐3克、味精1克、香油2克。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

清凉适口，夏令佳肴。[LaoYanHuo.com]

做法

1.把豆腐洗净切成小方丁入盘；

2.芹菜切成小段，用开水焯一下；

3.芹菜捞出用凉水冷却，控净水，倒在豆腐上；

4.再加盐、葱末、姜末、味精、香油，拌好即成。[LaoYanHuo.com]

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