油豆腐皮卷的做法图片

油豆腐皮卷

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成果:0个   作者:佚名
材料
红萝卜一条、绿150公克、油豆、皮6块、瓠瓜乾2条。
酱油2匙、盐1/2匙、糖1匙、酒1匙、味素1匙。[LaoYanHuo.com]
做法
1、红萝卜去皮切成条状,绿芦笋切段,油豆皮切片,瓠瓜乾洗劲、切段。

2、将红萝卜、绿芦笋过水。

3、再将油豆皮包卷红萝卜、绿芦笋,最后用瓠瓜乾前后端扎紧。

4、锅中放入(3)、调料、素高汤(腌过材料),煮开后转小火煮10分钟即可。

贴士:瓠瓜乾绑紧,煮时才不会松开。[LaoYanHuo.com]

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