盐水鸭

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　来源：转载　作者：123美食网整理

盐水鸭属于苏菜，主要食材鸭肉，口味咸香，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

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营养价值:

鸭肉 - 又名鹜肉、家凫肉。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来... 全文所有鸭肉菜谱

所属菜系:

苏菜 - 苏菜即江苏菜。由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味组成，其影响遍及长江中下游广大地区，在国内外享有盛誉。江... 全文所有苏菜

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食友点评:

5楼 123网友发表于 2010/5/30 17:52 回复

太差。。丢人

4楼 123网友发表于 2010/5/13 11:23 回复

想吃到那儿找

3楼 123网友发表于 2009/7/26 07:16 回复

蛮好吃的啊

2楼 123网友发表于 2008/5/30 17:17 回复

美味至极。

1楼 czr 发表于 2008/5/28 21:24 回复

用老鸭更好。汤越煮越好。

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