老烟火
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奇香竹荪
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作者:佚名
云贵菜
香
蒸
材料
竹荪
25克、
草菇
心20克、
发菜
2克、特
香椿
3克、
枸杞
子3克、碘盐5克、鲜味汁3克、鸡油2克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
香气扑鼻,色彩明快,独具匠心。
[LaoYanHuo.com]
做法
(1) 竹荪水发后镶入枸杞子蒸透,扒汁。
(2) 草菇心,发菜出水后入汤蒸入味。
(3) 特香椿剁碎后勾芡即可。
[LaoYanHuo.com]
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