2.甘笋、芹菜同放滚水中煮约2分钟,捞出;
3.海带丝及豆干丝分别放入滚水中,候滚即捞出,待凉;
4.将豆腐干丝铺放在碟中垫底,依次放海带、芹菜和甘笋;
5.把盐、味精、生抽拌匀,浇在碟中丝料上;
6.食时将各菜与调味料拌匀。[LaoYanHuo.com]