凉拌四丝

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成果:0个   作者:佚名
材料
胡萝卜50克、芹菜100克、海带(鲜)75克、豆腐干150克。
味精2克、生抽15克、盐3克。[LaoYanHuo.com]
做法
1.甘笋、芹菜、海参、豆腐干切丝;

2.甘笋、芹菜同放滚水中煮约2分钟,捞出;

3.海带丝及豆干丝分别放入滚水中,候滚即捞出,待凉;

4.将豆腐干丝铺放在碟中垫底,依次放海带、芹菜和甘笋;

5.把盐、味精、生抽拌匀,浇在碟中丝料上;

6.食时将各菜与调味料拌匀。[LaoYanHuo.com]

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