材料
做法
1.竹笋用温水洗净；
2.葱洗净切粗丝；
3.竹笋切成粗丝，在开水锅中氽2次，捞出控干水分；
4.炒锅倒油烧热，放辣椒炒出香味，放入竹笋丝，炒几下，淋上香油，最后加盐，酱油，花椒粉，味精及葱拌匀即可。[LaoYanHuo.com]
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2.葱洗净切粗丝；
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