红炆鸡翅的做法图片

红炆鸡翅

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成果:0个   作者:芹意 查看源文
材料
鸡翅中6到8只。
腌料:红葡萄酒2大勺、浓缩橙汁2大勺、鲜榨柠檬汁1大勺、伍斯特酱油1大勺、新鲜迷迭香1支、姜片、葱段适量。
刷面:1大勺。[LaoYanHuo.com]
特  色:
简单美味烤箱菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡翅中洗净,在肉厚的一面斜划两刀,用消毒毛巾或厨房纸吸干水分。

2、鸡翅中放进大碗,加入所有腌料,抓拌均匀,多抓一会儿,放在一边,腌制30分钟以上。

3、将鸡翅排进烤盘,并刷上一层腌料汁。

4、送进预热160度的烤箱,烤大约20分钟至熟。

5、烤鸡翅的时候,用一大勺蜂蜜兑上一大勺腌料汁,拌匀。

6、烤制过程中拿出鸡翅,刷面2到3次。

贴士:
1、没啥需要提示的,烤鸡翅就是简单,腌一腌烤一烤就行啦,至于吃什么味道的要看腌料,喜欢啥就用啥;至于蜂蜜汁刷面,只是为了好看和增加点儿甜味,怕麻烦可以不用。

2、伍斯特酱油,又叫辣酱油,超市可以买到。没有新鲜迷迭香,可以用干货。[LaoYanHuo.com]

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