南瓜杂粮饭的做法图片

南瓜杂粮饭

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成果:1个   作者:Nicole的生活书 查看源文
材料
贝贝南瓜2个、血糯米50g、红豆25g、白糯米25g。[LaoYanHuo.com]
特  色:
应季而食的餐桌美味:南瓜杂粮饭。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备:各种杂粮混合、洗净、浸泡5小时。

二、做法:
1、将杂粮放入能量土锅。

2、加入足量水,选择“松软饭”模式。

3、杂粮饭煮好后盛出降温。

4、等待的过程中处理贝贝南瓜,南瓜顶部挖一个小盖子,将南瓜籽掏出。

5、在南瓜中塞入杂粮饭,用勺子压紧实。

6、能量土锅中加适量水,放入蒸架,再放入塞满杂粮的南瓜,盖上南瓜盖子,选择“松软饭”模式,程序结束后就可以了。

贴士:
1、糯米杂粮饭降温后更易操作。

2、南瓜的盖子不要挖太大,以免蒸熟后切开不好看。

3、塞入南瓜的杂粮饭压实,这样切开后的造型才漂亮。

4、这道南瓜杂粮饭就是以贝贝南瓜做盛器,拿起来就能吃,方便有趣。杂粮的粮食香味搭配香糯醇厚的南瓜香气暖人心脾,粉糯香甜的口感更是很好的中和了杂粮稍显粗糙的口感。瓜皮很薄,蒸熟之后也可以吃,据说营养更佳。[LaoYanHuo.com]

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