2、把黄油放进盆里,隔水溶化成液体。
3、加入麻薯粉。
4、轻轻搅拌几下后加入奶粉。
5、加入鸡蛋和水。
6、搅拌,直至麻薯糊呈无颗粒状态。
7、加入黑芝麻。
8、搅拌均匀。
9、装进裱花袋里,用剪刀剪出一小口。
10、挤入铺了油纸的烤盘中。
11、挤好后,再用勺子,勺底沾点水,轻轻抹一下尖尖的顶部。
12、送进预热好的烤箱中层。
13、上火175度,下火165度,25分钟。
14、烤至表面有点微黄即可。
贴士:
1、麻薯搅拌的过程会有点粘,建议全程尽量用橡皮刀。
2、材料中的量大约可做50个左右。
3、材料是的黑芝麻可省略,或换成自己喜欢的干果。[LaoYanHuo.com]