豆腐炒韭菜

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作者：佚名

材料

豆腐（北）、200克、韭菜、200克。
植物油、15克、盐、2克、味精、2克、各适量。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

豆腐韭菜一白一绿，顺色顺味，鲜嫩爽口。[LaoYanHuo.com]

做法

1.豆腐切丝，韭菜洗净切段。

2.滑勺中加植物油，烧热，加入豆腐丝煸至表皮稍硬，呈浅黄色时用手勺推至勺的一边，即将韭菜放油中煸炒，再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成。[LaoYanHuo.com]

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