片花腱

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作者：佚名

鲁菜鲜香煮

材料

牛腱子肉、250克。
酱油、15克、香油、3克、大蒜、15克、味精、2克、各适量。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

质韧柔，味鲜香。[LaoYanHuo.com]

做法

1.将牛腱子煮熟切开洗净，见有花纹筋处顶刀切成片；蒜拍成泥。

2.将牛肉片整齐地摆在盘内。浇上香油、酱油，撒上味精，放上蒜泥即成。[LaoYanHuo.com]

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