材料
做法
1、素肉羹洗净，木耳、香菇、熟笋切成细长条，香菜切末备用。
2、熟笋、木耳、香菇一起放入滚水中烫煮１分钟。
3、素肉羹、（Ｂ）所有材料加适量清水、盐、味素、酱油及黑醋煮开后；用太白粉水勾芡，再撒上胡椒粉、香菜末即完成。
贴士：
1、酱油、黑醋也可起锅后，依个人口味自由添加。
2、更的浓稠度可依太白粉的分量控制 。[LaoYanHuo.com]
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