辣味榨菜肉丝汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
猪肉(瘦)100克。
榨菜50克、木耳(水发)、5克。
盐3克、辣椒油3克、猪油(炼制)5克、味精2克、料酒10克。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将瘦猪肉洗净,切成3厘米长的细段。

2.将黑木耳放水中泡发后彻底洗净。

3.将榨菜洗净,也切成细丝。

4.锅内加水一汤碗,放入木耳,置大火烧开,放入肉丝、料酒,和精盐,烧开2分钟后放入榨菜丝,见开即可停火。盛入汤碗内,加入辣油和味精,即可上桌供食。[LaoYanHuo.com]

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