麻婆豆腐

做法及步骤视频
分数: 成果:0 评论:17 来源:转载 作者:123美食网整理
麻婆豆腐属于川菜,主要食材豆腐,口味麻辣,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
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营养价值:
豆腐 - 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;... 全文 所有豆腐菜谱
所属菜系:
川菜 - 四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”,位于长江上游,气候温和,雨量... 全文 所有川菜
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食友点评:
17楼 11 发表于 2010/11/22 17:31 回复
清汤是水吗
16楼 123网友 发表于 2010/7/4 06:08 回复
所有食谱的都展示不出来,总是读取失败,重新刷新,刷新还是出不来
15楼 123网友 发表于 2010/5/12 12:29 回复
是正宗的吗/
14楼 123网友 发表于 2010/4/25 02:57 回复
清汤去哪弄啊?
13楼 123网友 发表于 2009/7/18 14:08 回复
哇 视屏怎么都看不成啊 !急死我了。
12楼 慧慧 发表于 2009/6/29 22:51 回复
非常不错哦,好想吃!
11楼 稥飘飘 发表于 2009/2/23 20:27 回复
哎呀!怎么搞的,怎么和前面写的顺序不一样啊,介绍不是很清楚
10楼 123网友 发表于 2009/2/18 15:50 回复
好!!!
9楼 尽快回来看 发表于 2008/9/12 22:45 回复
就好比规模经营
8楼 123网友 发表于 2008/6/18 12:03 回复
淋入的那个什么油呀?我不知道啊!
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