老烟火
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烧拌辣椒
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作者:佚名
川菜
鲜
炒
材料
柿子
椒、250克。
香油、8克、盐、5克、味精、5克、醋、3克、各适量。
[LaoYanHuo.com]
做法
1. 将柿子椒洗净去籽切块;
2. 将炒锅烧热(不放油),放柿子椒下锅用小火炒;
3. 表皮变色后关火,撒盐、味精、麻油炒匀,淋上醋上碟即可。
[LaoYanHuo.com]
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