材料
特 色:
螺丁鲜嫩，双椒清脆，色白中有红绿相伴，味咸鲜香酸辣略甜。[LaoYanHuo.com]
做法
1.海螺洗净，放开水中煮熟，取出肉，用原汤洗净，切成1厘米见方的丁；青、红椒洗净，去种去蒂，切0.6厘米见方的丁。
2.盐、味精、醋、酱油、香油、白糖少许调匀成汁，倒在海螺双椒上拌匀即成。[LaoYanHuo.com]
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