莼菜豆腐汤

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作者：佚名

材料

豆腐（南）100克、莼菜150克。
冬笋50克。
盐2克、味精1克、胡椒粉1克、香油2克、大葱5克、姜5克。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

汤味鲜美，营养丰富。[LaoYanHuo.com]

做法

1.将豆腐切成细丝；

2.冬笋、葱、姜改成丝；

3.锅内放汤烧开，放入莼菜及豆腐、冬笋、葱姜丝，待汤开；

4.煮约3分钟左右，再放入调料；

5.出锅时淋少许香油即可。[LaoYanHuo.com]

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