2、锅预热加入少许油,放入葱、蒜末、辣椒、姜片爆香。
3、放入香菇片拌炒均匀,加入3杯水煮沸。
4、依序加入所有调味科与药材熬煮10——15分钟。
5、最后加入鸡肝、小豆干一起卤。
6、等豆干入味,即可随时享用。[LaoYanHuo.com]