2、炒勺上火,烧油,将大虾放入煎透.坐勺上火,放入底油,加葱,姜丝煸炒,出香味,放汤,加调味品烧开,再放入煎好的大虾,焖熟,晾凉;
3、把焖好的大虾改刀,在盘中摆成灯笼形,再摆上黄瓜灯笼托和蛋皮穗即成。[LaoYanHuo.com]