老烟火
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雪梗珍珠羹
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个
作者:佚名
羹/汤
鲜
烧
材料
虾400克、咸菜梗、
火腿
末、
香菜
末酌量。
高汤、盐、味精、胡椒粉、料酒、酒淀粉、香油各适量。
[LaoYanHuo.com]
做法
(1)虾仁、咸菜梗洗净后分别切成丁待用。
(2)锅中倾入高汤,投入虾仁、咸菜梗以及盐、味精、胡椒粉,烹酒,浇沸,用水淀粉勾芡,撒上火腿末、香菜末,淋上香油即成。
[LaoYanHuo.com]
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