椒盐鸡捲

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成果:0个   作者:佚名
材料
鸡腿2只、柳丁1颗、香菜少许、水1-1又1/2杯、盐1小匙、胡椒粉1小匙、香蒜粉1小匙。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)先将鸡腿洗净,水份沥干,然后切开并去骨摊平。 

(2)将盐撒入并用手摩擦使盐份均匀。 

(3)接着用胡椒粉及蒜末撒入,腌20~30分钟(腌的时间长的话,盐不要放太多)。 

(4)先将鸡腿捲起,用锡箔纸包裹,最后以绳子束紧放入电锅,外锅加1杯至1又1/2杯的水蒸熟,如果用蒸患s需蒸30分钟。 

(5)起锅后摆上柳丁片装饰即可。 

(6)如果觉得味道太淡,可用沾料:酱油膏、蒜泥、糖醋等拌匀沾食。[LaoYanHuo.com]

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