橙汁啤酒翅根的做法图片

橙汁啤酒翅根

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成果:0个   作者:佚名
材料
鸡翅根8只。
橙汁、啤酒(一罐)、葱、姜、精盐、白糖、料酒、食用油、香油、草菇老抽。[LaoYanHuo.com]
特  色:
汁味醇厚鲜香。[LaoYanHuo.com]
做法
1.先将鸡翅根洗净用姜、盐、料酒腌制10分钟;

2.坐锅点火倒入油,把鸡翅根煸炒2-3分钟后倒入草菇老抽、啤酒和白糖,大火烧开后用小火熬,待汁快收干的时候再倒入适量澄汁,再焖5分钟,出锅前再点入适量的橙汁,淋上香油、葱花即可。

贴士:汤汁要浓一些,注意收汁;橙汁提鲜。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 发表于 2010/4/4 17:51 回复
好像和可乐鸡翅出阿布多啊
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