黑胡椒溜肉

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作者：佚名

材料

小里脊肉1条、奶油1大匙、洋葱末、辣椒末、芹菜末各1大匙。
酱油、酒各2大匙、糖3/2大匙、番茄酱1大匙、黑胡椒粉、太白粉各2大匙。[LaoYanHuo.com]

做法

1、小里脊肉切薄片，加入调味料及洋葱末、辣椒末、芹菜末腌约1小时，使之入味。

2、里脊肉片加入太白粉拌匀，入油锅中过油一下（热锅冷油），取出备用。

3、起油锅，用1大匙牛油翻炒肉片，再放入黑胡椒粉拌匀，即盛出。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2008/8/9 21:43 回复

都没介绍做法

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