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海味豆腐汤
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个
作者:佚名
羹/汤
鲜
煮
材料
青鱼
肉150克、虾茸150克、高汤500克、
豆腐
1盒、香1只、
香菜
酌量、盐、味精、胡椒粉各适量。
[LaoYanHuo.com]
做法
(1)分别将青鱼肉做成小鱼圆;虾茸做成小虾圆;豆腐切成小方块;番茄切成长条。
(2)在汤锅内把高汤烧沸,并加盐、味精、胡椒粉等调料,调妥味,然后放入鱼圆、虾圆、豆腐,起锅时放进番茄及香菜作点缀即成。
[LaoYanHuo.com]
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