老烟火
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金华四宝蔬
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作者:佚名
浙菜
鲜
焯
材料
竹笙
、小塘菜、珍珠
笋
、金华
火腿
各12件。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、用油10克起锅,注入开水,将上述原料分别放入。
2、飞水至熟,倾在笊篱里,滤去水份,排放碟中,
3、再调成鲜汁浇于菜上即成。
[LaoYanHuo.com]
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