材料
干鲍片八十克、猪腿精肉三百二十克、瑶柱四大粒、盐半茶匙、清水适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1、干鲍片、瑶柱洗净，温水浸软；
2、猪腿精肉洗净直身瓦煲烧滚清水，下全部材料，旺火烧滚后改文火煲三小时，加盐调味。
贴士：一般的干鲍片并非用真正的鲍鱼切片制成，而是干螺肉片，但用于煲汤亦可。[LaoYanHuo.com]
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