乌骨鸡汤的做法图片

乌骨鸡汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
乌骨鸡1/2只、新鲜山药600公克、莲子1两、仙草干1两、红5颗。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)仙草洗干净,山药削皮洗净并切块,莲子用水泡软备用。 

(2)乌骨鸡用滚水煮2~3分钟,取出用冷水沖洗去血水及油,剁块备用。 

(3)锅中加2000cc的水煮开,放入仙草干用小火熬2~3小时,取出仙草干丢弃,并将仙草汁过滤去渣。 

(4)将乌骨鸡、新鲜山药、莲子、红枣放入仙草汁中用小火煮1小时即可。(可依个人喜好加少许盐及酒调味)。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
4楼 123网友 发表于 2009/6/26 17:15 回复
仙草的药效如何/
3楼 新鲜 发表于 2009/4/11 14:53 回复
仙草是什么东西???????
2楼 123网友 发表于 2007/12/22 16:23 回复
仙草是什么呀。没见过?
1楼 123网友 发表于 2007/6/9 13:18 回复
仙草是什么东西???????
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