老烟火
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蜜枣羊肉
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作者:佚名
清真菜
甜
蒸
材料
羊肉
1000克、
蜜
枣
500克、橘饼75克、
莲子
50克、白糖100克、
蜂
蜜
25克。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、蜜枣去核,用橘饼作核。净羊肉切块。莲子掰成两瓣。羊肉块焯水、沥干,下8成热油锅中过油、捞出。
2、莲子摆碗内,周围摆蜜枣,上面放羊肉,撒白糖上笼蒸3小时后,扣入盘中,将熬过的蜂蜜淋上即成。
[LaoYanHuo.com]
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