炒二茸

鹿茸粉、6克、鸡蛋清、2个、松茸200克、盐3克、鸡肉150克、芡粉、25克、火腿3片、味精3克、熟豌豆15粒、姜4克、葱6克、素油35克。[LaoYanHuo.com]

补肾壮阳，益精填髓。适用于肾阳虚，阳痿，精亏，耳鸣，腰膝酸冷，滑精，梦遗，早泄等症。[LaoYanHuo.com]

1．将鹿茸研成细粉；松茸蘑菇洗净，切成薄片；鸡肉洗净，切成3厘米长的薄片；火腿切成薄片；熟豌豆煮熟；鸡蛋清、盐、味精、芡粉勾成汁液。 

2．将素油放入热炒锅内，烧六成热时，加入鸡肉、松茸、鹿茸粉、豌豆、火腿炒熟，加汁液，勾成薄芡，即成。[LaoYanHuo.com]