材料
特 色:
鲜香可口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将香菇、丛生口蘑切去根洗净，切成片；
2.青红椒去蒂去子，切成细丝，葱、姜、蒜切成末；
3.胡萝卜洗净切成丝，烤豆腐横切成块，沥干水分待用；
4.坐平底锅点火放油，油热后将烤豆腐放入锅内煎至金黄待用；
5.锅内留余油，油热倒入葱、姜、蒜炒出香味，加入青红椒丝、香菇片、口蘑片、胡萝卜丝、料酒、盐、鸡精、酱油翻炒，浇在盘中的豆腐上即可。[LaoYanHuo.com]
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