老烟火
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鲨鱼骨煲鱆鱼萝卜汤
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作者:佚名
港台菜
鲜香
煲
材料
急冻
鲨鱼
骨1磅、青萝卜1个、
红萝卜
2个、
瘦肉
8两、鱆鱼少许、姜少许、葱少许。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、鲨鱼骨洗净,放入锅内加姜葱飞水,备用。
2、青红萝卜去皮洗净,切块。鱆鱼及瘦肉洗净,备用。
3、锅内放适量的水,水滚放入鲨鱼骨、青红萝卜、鱆鱼及瘦肉,大火滚10分钟,转慢火煲3小时即成。
[LaoYanHuo.com]
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