老烟火
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官燕红枣奶酪
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作者:佚名
糕点/甜点
甜
煮
材料
红
枣
、鲜奶、忌廉、
冰糖
、淀粉、官燕。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
中式煮官燕与西方奶酪溶为一体,官燕的营养跟奶酪的鲜香完全融合到一起,绝对是极品美味。
[LaoYanHuo.com]
做法
先将红枣蒸淋去皮,打成糊状,再加入鲜奶、忌廉、冰糖、淀粉煮至沸腾,待自然凉透后备用。将官燕用开水泡发,再用冰糖、水把官燕煮至透明软身后,放至奶酪表面,便大功告成。
[LaoYanHuo.com]
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