材料
做法
1、将鲜牛奶与蛋清倒在一起，搅拌均匀；加入盐和鸡粉再打一阵；
2、加两匙生粉，搅拌；
3、用两匙油热一下锅；
4、将搅拌好的东西一古脑儿都倒下锅，炒，半分钟就可以看到基本上都熟了，炒至一分钟起锅上盘。
5、将一个完整的蛋黄小心地倒在炒好的蛋白牛奶上，大功告成。[LaoYanHuo.com]
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2、加两匙生粉，搅拌；
3、用两匙油热一下锅；
4、将搅拌好的东西一古脑儿都倒下锅，炒，半分钟就可以看到基本上都熟了，炒至一分钟起锅上盘。
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