老烟火
茄香饭的做法图片

茄香饭

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成果：0个   作者：佚名
精品主食 香 蒸
材料
茄子1条、绞肉3大匙、白米1杯、水1杯。
A：酱油1大匙、糖1/2大匙、盐1小匙、香油1/3大匙。
B：葱末1/2大匙、蒜末1/2大匙、辣椒末1/3大匙。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮时再捞起沥干水分备用。

(2)将米洗净，沥干水分，再加入1杯水浸泡20分钟，最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下，放入电饭锅中蒸熟。

(3)开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子饭焖20分钟左右，打开后，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
11楼 123网友 发表于 2008/10/30 10:28 回复
看起来不错
10楼 123网友 发表于 2008/7/14 14:45 回复
好象不太好吃，呵呵
9楼 opou 发表于 2008/6/28 09:22 回复
有空是以下
8楼 123网友 发表于 2007/12/15 14:53 回复
不可能狗狗连闻都不闻吧 除非你没有放肉肉~~
7楼 123网友 发表于 2007/11/12 14:09 回复
我正在做呢，祈祷吧，别太恶心。
6楼 123网友 发表于 2007/9/5 14:14 回复
不太好吃
5楼 123网友 发表于 2007/3/5 13:01 回复
茄子切成丝看起来会好点吧
4楼 123网友 发表于 2006/11/7 12:04 回复
看起来非常不错，我想去试试。今天正好买了茄子。
3楼 123网友 发表于 2006/10/30 16:13 回复
不知道是我技术不过关，还是这秘方有问题。做出来后，偶老公直说丑，我家狗狗连闻也不闻....
2楼 123网友 发表于 2006/9/19 18:07 回复
一定不错 一会试试
共有点评11篇　查看所有点评
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