老烟火

可乐鸡翅2[图解]

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成果：1个   作者：百事小熊　查看源文
家常菜谱 香 烧
材料
鸡翅根12个、花椒1小勺、八角1枚、葱段少许、姜2片、大蒜2瓣、盐少许、生抽3茶勺、老抽1茶勺、可乐适量。
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做法
1、炒锅放入2勺油，烧热放入少许花椒，然后加入鸡翅炒香，表面开始变色的时候，加入葱段，大蒜和姜片继续翻炒（此时火候是中大火）。


2、超出浓郁的香味的时候加入少于盐调味和一茶勺老抽上色。直至炒到鸡翅表面发干，倒入可乐，可乐的量没过鸡翅为宜。然后加入生抽、八角转大火烧开后转中火烧至汤汁浓郁即可出锅(烧开的时候如果有血沫要及时清理干净)。


3、敢于动手是成功料理的第一步——新手必胜版。
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食友成果:
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食友点评:
35楼 admin 发表于 2011/5/10 15:56 回复
菜谱已更新
34楼 123网友 发表于 2010/12/19 11:03 回复
看起来，很好吃啊！
33楼 123网友 发表于 2010/8/31 13:33 回复
味道不错
32楼 123网友 发表于 2010/8/30 12:22 回复
可乐？不是吧
31楼 5555A 发表于 2010/4/30 16:08 回复
好像吃肉啊！....
30楼 甜甜 发表于 2009/6/20 09:24 回复
很棒啊 ，谢谢
29楼 123 发表于 2009/4/26 11:04 回复
好，好味
28楼 123网友 发表于 2009/2/8 18:19 回复
没吃过,不知道啥味
27楼 123网友 发表于 2008/10/28 17:09 回复
很好,你真棒.
26楼 123网友 发表于 2008/10/6 00:19 回复
很好吃！
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