煲仔鱼丸的做法图片

煲仔鱼丸

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成果:0个   作者:佚名
材料
绞碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、发菜20克、粉丝50克、生菜180克。
切碎的香菜、葱、虾各10克。
酱油、鸡清汤100克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
广东家常风味菜,广东人喜食鱼丸,以淡水鱼为原料制成。[LaoYanHuo.com]
做法
(1) 将虾粒,腊肠粒,发菜段,香菜,葱和鱼肉拌匀。

(2) 鸡清汤下锅加热,鱼肉挤成鱼丸下锅,煮熟后捞出。

(3) 将生菜,粉丝,放入汤锅加酱油等调料稍煮,将鱼丸排在上面勾芡浇上即可。[LaoYanHuo.com]

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