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辣椒炒肚片的做法图片

辣椒炒肚片

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成果：0个   作者：佚名
家常菜谱 微辣 炒
材料
白煮猪肚500克、青椒、红椒各250克、葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。[LaoYanHuo.com]
做法
① 将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水汆一下，捞出切成小段。

② 炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
9楼 123网友 发表于 2009/11/29 21:39 回复
3楼 123网友说：勾芡后,还要淋熟油干嘛啊
使菜肴光亮
8楼 123网友 发表于 2008/8/16 16:18 回复
这样做东西都不入味
7楼 123网友 发表于 2008/5/17 13:38 回复
为什么青椒都要用开水汆一下呀!是不是太麻烦了,可不可以省了呀?
6楼 我是新手 发表于 2007/7/24 22:21 回复
还可以
5楼 123网友 发表于 2007/3/7 18:01 回复
我觉得非常好
4楼 123网友 发表于 2006/8/2 10:31 回复
看起来还可以不知道味道怎么样啊?
3楼 123网友 发表于 2006/6/11 20:27 回复
勾芡后,还要淋熟油干嘛啊
2楼 美美 发表于 2006/3/10 08:12 回复
味道营养都不错
1楼 123网友 发表于 2005/12/2 23:28 回复
太差了啊，
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