百合蒸南瓜

2、新鲜百合放入水中绰烫10秒钟后捞起。

3、南瓜去籽，去皮并切片，与红枣、百合一起码放在盘子里。

4、将冰糖码放在南瓜上。

5、放入蒸箱中，100度蒸15-20分钟即可。

贴士：
1、如果不喜欢甜的，可以不加冰糖。冰糖尽量用小块的，容易蒸化。

2、蒸的时候南瓜碗上面不用覆盖碟子或保鲜膜，这样可以熟得快，而且碗里的原料有水蒸汽的滋润口感才不会干。

3、蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不错。

4、新鲜百合稍微过一下热水，可以去除一点苦味。

5、南瓜：给孩子增加含有丰富维A、维生素E的食品，能够增强他们的机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的B胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。

6、百合：质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。兼具美食与中药的双重身份。有润肺止咳、清心安神之功效，有清热宁心作用。另外，百合还有滑肠润便之功，对付宝宝秋燥症状，效果更佳。

7、红枣：红枣是我国人民的传统补品，具有健脾、益气、和中功效，红枣营养丰富，既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、粘液质和钙、磷、铁等，又含有多种维生素，故有"天然维生素丸"之美称。经常食枣还能提高人的免疫机能，从而起到养血安神。[LaoYanHuo.com]