鱼松(10个月)

5位评价
成果:0个   作者:佚名
材料
鲜鱼1条(750克左右)。
花生油40克、酱油15克、精盐3克、白糖4克、料酒3克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
味咸甜,松香,入口即化。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)将鱼去鳞,去内脏,洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮待用。
 
(2)将锅放在小火上,加花生油,把鱼肉放入锅内边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入精盐、料酒、酱油、白糖,再翻炒数下,即成鱼松。  

贴士:炒鱼松时火不宜太旺,要边烘边炒。此菜适宜10个月以上的婴儿食用。[LaoYanHuo.com]

食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
5楼 123网友 发表于 2011/10/25 14:50 回复
很不错,马上回家尝试一下。
4楼 123网友 发表于 2009/8/1 16:37 回复
抢 奶罩 勒
3楼 123网友 发表于 2007/7/30 13:45 回复
我还想问,用煮的可不可以,煮过了后汤可以给孩子喝,鱼用来炒松?
2楼 123网友 发表于 2007/7/30 13:43 回复
边烘边炒是什么意思?
1楼 123网友 发表于 2006/3/2 13:22 回复
大一点的孩子也可以试一试.又是一种口味
共有点评5篇 查看所有点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评: