果酱千层派

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成果:0个   作者:佚名
材料
冷冻千层派皮6片、果酱适量、鸡蛋1个。
器具:心形压模1个。[LaoYanHuo.com]
做法
1.先将冷冻派皮置於室温中解冻;鸡蛋打散备用。 

2.取1片派皮,周边先刷上蛋汁,中间放入果酱后对摺黏起,表面再刷上一层蛋汁,做成长方形的千层派。 

3.再取两片派皮,其中一片先在四周刷上蛋汁,中间先放入果酱,再叠上另1片派皮,用爱心压模压出形状后,表面再刷上一层蛋汁,做成心形的千层派。 

4.将所有材料处理好后放入烤盘,用上火200℃,下火200℃烤焙12~15分鐘即可。 

一般家用小烤箱则是以200℃左右的温度烘烤千层派。[LaoYanHuo.com]

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