2、将青椒、红椒、洋葱、姜洗净,青、红椒、洋葱切块,姜切碎。
3、热锅凉油下洋葱、姜、虾仁翻炒至虾变色,放青、红椒,加干烧明虾酱、白糖、料酒调味即可。
贴士:干烧明虾酱里面有盐份,所以菜中不用再加盐。[LaoYanHuo.com]