老烟火
鱿鱼肉丝的做法图片

鱿鱼肉丝

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成果：0个   作者：佚名
湘菜 鲜 炒
材料
鱿鱼、150克、猪肉丝、100克、柿子椒丝、30克、冬笋丝、30克、盐、2克、味精2克、酱油、3克、料酒、5克、油、30克、水淀粉、香油各适量。[LaoYanHuo.com]
特　　色:
色泽清新，味道鲜美。[LaoYanHuo.com]
做法
1.鱿鱼切丝，用开水焯好，猪肉丝用淀粉上浆。 

2.起锅放油烧热，下猪肉丝滑散，控油。 

3.锅留底油，下入鱿鱼丝，猪肉丝，加配料，调料翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油，香油出锅。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
2楼 %C4%FA%B5%C4%EA%C7%B3%C6 发表于 2007/5/18 23:29 回复
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1楼 肖川 发表于 2006/8/28 21:41 回复
这个菜很好哦
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