老烟火
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杏仁牛肉饼
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作者:佚名
精品主食
香脆
炸
材料
上浆
牛肉
150克、
杏
仁80克、
番茄
沙司50克、盐、味精少许。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
中西合璧,外层香脆,肉质鲜嫩。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.上浆牛肉用粉碎机打碎,用手挤压出6个肉丸,放入杏仁片中挤压成杏仁牛肉饼。
2.油锅放置中小火上,牛肉饼在三成热油锅中炸1分钟左右,倒入漏勺中沥干油,装入竹篮中;用小碟装入番茄沙司一同放入竹篮中即可。
[LaoYanHuo.com]
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